贵州日报发布消息，作为全国白酒核心产区，贵州正在加快建设全国重要的白酒生产基地，打造世界级白酒产业集群，到2027年，贵州白酒产量达60万千升，力争产值突破3000亿元。
为实现这一目标，贵州茅台通过数字赋能持续推动白酒产业转型升级，巩固提升“三个一批”综合整治成效推进规范发展，绿色生态助力品质品牌价值提升，为工业经济增长提供有力支撑。
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数字赋能重科技
1月26日，贵州茅台旗下数字营销APP—i茅台发布消息称，1月27日14:00，茅台保健酒业公司台源酒即将登陆i茅台APP云购商城。台源酒将成为i茅台APP上首款百元价格带白酒产品。
业内人士表示，台源酒上线i茅台APP，有望推动台源酒在线上平台的销量，同时也能够凭借各自的影响力，实现品牌的双向赋能。
白酒是贵州传统优势产业，面向产业升级和多元化发展，贵州以茅台、习酒、国台为代表的白酒企业加快数字化转型步伐，加强数字技术攻关，深化数字技术与生产经营融合，不断增强企业发展动能，助推贵州工业高质量发展。
白酒产区作为产业的排头兵，要抢抓新一轮科技革命和产业变革机遇，积极以新一代信息技术、人工智能、生物技术、智能酿造赋能产业发展，促进产业持续优化升级。
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绿色发展护生态
在工信部公布的2023年度绿色制造名单中，白酒企业有5家入选“绿色工厂”，其中贵州茅台酒股份有限公司位列其中。
“绿色工厂”是企业实现“用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化”的工厂，是企业节能降耗和清洁生产的综合展现。
根据中国酒业协会发布的《2023中国白酒产业年度发展报告》提出，在生产酿造的数字化、物流运输的便捷化、外观设计的多样化、消费场景的多元化等因素的推动下，品质依然是白酒产业最重要的核心问题。
良好的生态环境是白酒酿造的关键要素，更是白酒品质的源头保障。在贵州，除了企业自身坚持绿色发展、生态酿造外，对行业而言，以生态“含绿量”提升发展“含金量”正成为推动产区高质量发展的核心。
接下来，贵州将打造绿色低碳发展高地，支持遵义、毕节谋划实施一批河道整治、生态修复重大项目，高水平保护赤水河特殊的酿造环境。加强与赤水河流域相关省份的沟通协调，共同推进赤水河流域的保护与开发。