
品质之上,唯有老酒。陈年老酒历岁月洗礼、经时光雕刻,是岁月的遗珠和文化的传承,成为了消费者心目中高品质的代名词。
1月26日,“歌德老酒,十足陈酿——歌德老酒专家品评会”在京成功举办。来自全国各地的行业专家、资深人士以及老酒爱好者,共鉴时间价值与品质魅力,感受新上市的歌德老酒陈酿的独特魅力。
当前,老酒逐渐走入消费的主流,日益成为美好生活、品质消费的价值之选,收藏市场的热度也在持续攀升,藏新为陈、藏陈喝陈这一消费理念也逐渐深入人心。
相关报告显示,中国陈年老酒市场交易规模已破千亿元,预计未来5年将突破1500亿元。从近10年的数据来看,陈年老酒市场成交额增速基本保持在20%左右,2021年、2022年受外部环境影响略有下滑,2023年逆势回升。而当前,老酒交易额最大、收藏最有代表性的要属酱香型白酒。酱香老酒因其高品质的酒质、稀缺的产量、产区的价值表达、深厚的历史文化沉淀以及浓郁的香气、醇厚的口感,被誉为“酱酒之魂”。
为了让更多消费者能够品味歌德老酒的岁月之美、品质之美、价值之美,歌德老酒陈酿正式诞生。
“歌德老酒兼顾了‘年份’和‘老味’属性,产自茅台镇酱香核心产区,采用正统大曲坤沙工艺,使用年份基酒,老酒勾调老酒,十足陈酿,以高品质成就品牌自信,真正做到了品质之选、价值之选、文化之选。”在老酒品鉴会上,歌德盈香董事长刘晓伟如是介绍。
现场,中国酒业协会理事长宋书玉,中国食品发酵工业研究院党委书记、院长、全国白酒标准化委员会副秘书长郭新光,中国著名白酒专家、博士生导师、教授、江南大学原副校长徐岩,中国酒业协会年份酒管理委员会副主任胡义明,中国白酒大师、中国白酒工艺大师、白酒特邀国家评委陈孟强,中国首席白酒品酒师、全国白酒标准化技术委员会委员康健,贵州茅台酒股份有限公司品评系列技术职务、国家级白酒评酒委员、国家一级品酒师袁泉七位专家对歌德老酒陈酿进行了现场品鉴,封藏在时光里的浓烈甘醇流淌舌尖,歌德老酒的品质与深厚内涵也得到充分展现。
七位专家细细品鉴后,对歌德老酒给予了高度评价。“陈酒香味突出”、“后味层次感丰富”、“烘烤香”、“甘草香”、“对味蕾冲击感很强”等好评不绝于耳。经专家组成员充分、严谨的商讨,形成了专业、准确的综合品评意见,为歌德老酒陈酿颁发了“色泽微黄,清亮透明,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,甘润丰满,回味悠长,空杯留香持久,具有酱香大曲酒典型风格”的综合品评意见书。
畅饮歌德老酒陈酿,“饮”的是品质生活;收藏歌德老酒陈酿,“藏”的是时代光辉。有业内人士认为,歌德老酒陈酿的诞生,将进一步弘扬老酒文化、提升老酒价值,助力千亿级老酒市场的高质量发展。
除了本身的多重优势之外,歌德老酒陈酿还拥有优质的生产与销售资源。
发现和推广老酒价值一直是歌德盈香不懈的追求。歌德盈香依托陈年酒拍卖、贸易、电子商务、酒银行、投资管理五大业务,不仅成为国内最大最专业的酒类拍卖公司,还是国内首家在老酒收购、鉴定、储存及销售领域内获得ISO-9001质量管理体系认证的企业、中国酒类流通协会中国陈年白酒领域唯一战略合作和推荐单位。在流通领域,歌德盈香拥有千万注册会员以及丰富的营销渠道,这些将为歌德老酒陈酿上市打下坚实的基础,“歌德即老酒”也在成为市场共识。
而汉王酒业创立于1906年,最初名为欧家烧坊,于1983年正式建立厂区,并于1999年改名为贵州省仁怀市茅台镇汉王酒业有限公司。经过百年的发展,汉王酒业已成为茅台镇一家知名酱香型白酒酿造企业。目前,公司拥有茅台镇核心产区酿造基地和鲁班镇包装储存基地两个生产厂区,总占地面积超过300亩,一线员工达600余人,拥有356口窖池,年产量超过3500吨优质大曲坤沙型酱香白酒。此外,公司还储存着超过2.8万吨的优质大曲酱酒。
一个是国内一流的老酒流通企业,一个是酱酒实力选手,承载着悠久历史和丰富的文化内涵,拥有不俗的产能实力。双方的结合,也将为酱酒老酒的发展带来更多想象空间。
有声音认为,品评会的举办只是歌德老酒走向市场的第一步。在歌德盈香与汉王酒业的共同赋能下,歌德老酒陈酿将在老酒市场创造出更多可能,满足人民对美好生活高层次、个性化、差异化的需求。