这不仅是一次常规的产品推介，在这场由政府、企业、科研机构与种植主体共同参与的会议上，茅台集团通过其全资控股的红缨子公司，系统展示了其在酒用高粱种业领域的战略纵深与技术积累。
从“红缨子519”新品种的机械化适配突破，到“种子+”全链条服务体系的构建，再到超3500万亩全国推广面积背后的利益联结机制，一个清晰的信号正在释放：在当前白酒行业深度调整的背景下，从“保供”到“定制”，行业竞争已从前端酿造延伸至源头育种，并强化全链条管控，而茅台正牢牢掌握这枚“农业芯片”的定义权。
当天，茅台集团党委委员、副总经理王晓维等出席会议，并为红缨子公司2025年度优秀高粱种植商颁奖。
从“保供”到“定制”：种业成为酱酒竞争“第一车间”
过去，“有粮即可”是白酒行业的普遍认知。当前白酒行业已步入理性增长、品质竞争与产业链深度融合的新阶段。消费者对“好酒”的认知，正从单一的品牌依赖扩展至对原料来源、工艺细节的全方位审视。
正如茅台集团首席育种专家涂佑能所言：“酱酒的竞争已不止于酿造与销售环节，更向前延伸至‘第一车间’。”
茅台集团首席育种专家涂佑能发言
这一趋势在茅台体系中已转化为具体布局。茅台红缨子公司正从“种子供应商”转向“产业共建者”，参与标准制定、技术赋能与生态共建。红缨子代表的不只是一个品种，更是一套从种质到品质、从田间到车间的系统解决方案。
据介绍，当前头部酒企对原料的诉求已从“保供”转向“提质、定制、协同”。这意味着，高粱不再只是大宗商品，而是需与特定酿造工艺高度匹配的“专用原料”。
这也在“红缨子”的品种特性中得到印证。其“八高一低一适中”（高淀粉、高单宁、高支链淀粉等，低脂肪，适中水分）的理化指标，正是为茅台传统大曲坤沙工艺量身打造。
这种“工艺—品种”闭环，使红缨子高粱成为茅台酒风味稳定性的底层保障，也构筑了难以复制的技术壁垒。
据了解，茅台红缨子公司在全产业链的协同支持下，2025年预计实现销售高粱种子1500余吨、小麦种子2000吨。
科技投入实打实：4.54%研发强度背后的种业雄心
在种业领域，数据最具说服力。近三年，茅台红缨子公司累计投入研发费用1680万元，平均研发经费投入强度达4.54%——远超国内多数农业企业平均水平。公司拥有20名专职研发人员，其中硕士及以上学历占比75%，并建有“贵州省特色杂粮生物育种全省重点实验室”等平台。
成果显见：2025年，红缨子公司在品种选育上取得关键进展。
红缨子高粱已迭代至第七代，“红缨子519”已完成植物新品种权申报公示，并在茅台股份公司“红缨子高粱季活动”上发布。
该品种实现三大突破——生育期缩短至118天、株高降至210厘米、抗倒伏性显著增强，全面适配机械化收割。这不仅降低农户种植成本，更提升规模化供应稳定性。
在质量控制上，茅台红缨子公司将种子纯度从国家标准的98%提升至99.9%，发芽率也远超国标，并率先通过国家种子质量认证。公司自2020年至2025年连续5年被评为省级种子认证示范试点，2023年至2025年持续获评国家级种子认证基地。
2025年，其“红缨子1619”制种基地被认定为全国高粱作物领域唯一“国家农作物品种展示评价基地”，代表国家层面对其育种与管理能力的最高认可。
此外，茅台红缨子公司还推出“黔麦22号”优质小麦种子，标志着公司业务从单一高粱延伸至小麦领域，初步形成服务酿造产业的多元化原料解决方案。
“公司+政府+农户”：利益共享机制筑牢产业根基
种业振兴不能仅靠技术，更需可持续的商业模式。红缨子公司推行“订单种植+保护价收购+免费技术+农业保险+有机肥支持”五位一体模式，让农户“愿意种、敢于种、种得好”。
茅台红缨子公司党支部书记、董事、总经理周辉发言
据茅台红缨子公司党支部书记、董事、总经理周辉介绍，红缨子系列品种全国推广面积已突破3500万亩，覆盖全国多个核心产区。
2025年，茅台红缨子公司建成高粱种子基地1.3万余亩，收储种子约4000吨。全年销售高粱种子1500余吨、小麦种子2000吨，初步形成“高粱+小麦”双轮驱动格局。
公司表示，未来将继续深化“双轮驱动”，加快获取“贵农31号”小麦品种权，推进茅台股份公司小麦品种授权，并在遵义、黔南等地繁育黔麦22号小麦种子1000亩，计划收储260吨。
更重要的是，该模式有效带动数百万农户增收，将种业发展深度融入乡村振兴战略。仁怀市副市长郑莹指出，红缨子已成为“贯穿产业链从源头到市场的关键支撑”，仁怀将积极构建以茅台为引领、大型地方酒企为支撑、种植企业和地方政府等多主体联动的红缨子文化宣传和营销体系，进一步提升红缨子品牌影响力和市场占有率。
仁怀市副市长郑莹致辞
2026年，茅台红缨子公司计划在茅台酒用原料五大基地的基础上，以和义兴、习酒、珍酒等酒企原料基地为突破口，扩大高粱种子终端分销范围。销售政策方面，红缨子（酱香型酒用）价格维持在31元/千克，红珍珠、台糯9号价格调整后与其统一；购种可根据数量、客户类型及时效享受分级优惠，最高优惠1.5元/千克。
挑战犹存：种业前沿技术与全链协同仍需突破
尽管成绩斐然，茅台红缨子公司亦清醒认识到短板。周辉坦言，公司在生物育种、智能育种等前沿技术储备上与国内头部种企仍有差距；“研发一代、储备一代、推广一代”的迭代节奏需加快；与酒企的“标准共制、基地共建、风险共担”协同尚不深入；全产业链质量追溯体系有待完善。
2026年，红缨子公司提出打造“全国酒粮行业细分领域冠军”目标，并明确五大路径：强化科技自立自强、深化全链协同融合、提升现代治理效能、扛牢国企政治责任、凝聚开放共赢格局。
其中，推动酒企共建高标准原料示范基地、建立新品种酿造特性评价机制、探索红缨子在健康食品等领域的多元应用，均指向价值链延伸与抗周期能力锻造。
面对白酒行业调整带来的原料需求波动，茅台红缨子公司提出构建“种子+”产业共同体，推动“政府有所为、产业有活力、企业有效益、农户有收入”的良性循环。公司将深化全链协同，积极牵头与酒企、科研单位共同制定更严格的酿酒原料品质标准，完善从田间到车间的全链条质量追溯体系。
2026年，红缨子公司目标销售高粱种子1850吨、小麦种子2000吨，实现营收、利润双增长，研发投入保持在800万元左右。
冬至阳生，种下的是信心，更是标准
这场冬至召开的推介会，恰如其时。在白酒行业进入理性增长与品质竞争新阶段的背景下，茅台通过红缨子公司，不仅在守护“第一车间”的安全，更在重新定义酱酒原料的标准与话语权。
从种子到酒杯，茅台正通过红缨子公司强化对产业链最前端的掌控。在行业整体承压的背景下，这种向科技育种、全链协同的深度布局，反映出茅台对品质根基的长期坚守与逆周期投资逻辑。