1. 酒类批发、零售两项规范拟完善定义2. 五粮液博士后工作站发布拟招专业3. 大摩给予珍酒李渡增持评级4. 盒马与川酒集团推出浓/酱新品5. 枝江酒业获年份酒产品认证证书6. 家大业大酒将发布战略级新品7. 兰州黄河回购186万股8. 民族酒业集团人事9. 贵州发布5.35亿元酒类项目10. 遵义白酒出口额同比增超870%11. 帝亚吉欧2025财年全球净销售额1455亿元整理｜
▎酒类批发、零售两项规范拟完善定义
8月6日，中国酒业协会发布了公开征求《酒类商品批发经营管理规范（征求意见稿）》和《酒类商品零售经营管理规范（征求意见稿）》两项行业标准意见的相关公告。在新修订的两项规范中，对“酒类商品”和“饮料酒”的定义均进行了修改。
其中，“酒类商品”由此前的“作为商品流通的饮料酒、其他含酒精饮品和食用酒精。指酒精度（乙醇含量）大于0.5％vol的含酒精饮料，包括各种发酵酒（啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒等）、蒸馏酒（白酒、白兰地、威士忌、俄得克等）、配制酒（露酒）、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮用品”修改为“作为商品流通的酒精度（乙醇含量）达到一定比例的饮料”。
“饮料酒”定义则修改为酒精度在0.5% vol以上的酒精饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒、配制酒，也包括无醇啤酒和无醇葡萄酒。综合来看，对于“酒类商品”的定义将判断标准聚焦于一个客观、可量化、可检测的指标，减少了主观判断和争议空间，提高标准的明确性和可执行性，同时对于“饮料酒”的定义则增加了无醇啤酒和无醇葡萄酒，扩大了包含范围。在两项“规范”的适用范围上，增加了“食用酒精以及其他含有酒精成分的饮用品等酒类商品的批发/零售经营活动可参考使用”内容。（中国酒业协会CADA）
▎五粮液博士后工作站发布拟招专业
8月4日，四川省宜宾五粮液集团有限公司发布博士后科研工作站2025年度招收博士后简章。拟招收酿酒工程、微生物、风味化学食品安全等研究方向博士后1-2人，电机控制及总体设计方向1人，树脂基纤维增强材料力学性能及结构设计方向1人，日用玻璃基础材料、特种玻璃、功能陶瓷方向1-2人，申报时间截至8月11日。（五粮液官网）
▎大摩给予珍酒李渡增持评级
8月5日，国际知名投行摩根士丹利发布研报，给予珍酒李渡“增持”评级，摩根士丹利在研报中表示，受行业深度调整和宏观经济不确定性影响，珍酒李渡业绩波动幅度超出预期。具体来看，2025年上半年是珍酒李渡的触底阶段，且经营压力或将贯穿今年下半年，但由于去年下半年基数较低，珍酒李渡今年同期表现将逐步改善。
大摩预测，珍酒李渡和白酒行业的回暖行情，有望在今年四季度或2026年出现。业内人士认为，大摩给予“增持”评级，充分体现了国际资本对珍酒李渡长期发展前景的认可，向市场传递了积极信号。（珍酒李渡集团）
8月4日，珍酒李渡集团董事长、华致酒行董事长吴向东在个人视频平台宣布，将于8月8日推出高端啤酒“牛市”news。这款啤酒被吴向东定义为“超级啤酒”。他表示，要把新的一种“悦人悦己生活方式带给大家”。据了解，该产品以375ml铝瓶装亮相，零售标价88元/瓶。（吴向东-珍酒李渡）
▎盒马与川酒集团推出浓/酱新品
近日，盒马携手川酒集团，推出99元酱香壹号、29.9元52度浓香壹号和27.9元的42度浓香壹号白酒。盒马酱香壹号由杨官荣、杨大金两位国家级酿酒大师联合研发，采用经过国家认证的GR官荣评分体系，将酒体品质量化为可感知的标准；盒马浓香壹号则由杨官荣与钟坤明（绵竹非遗技艺传承人）共同“操刀”，其“以酒调酒”的传统工艺杜绝了添加剂的使用，实现“零添加纯粮酒”的品质承诺。（川酒销售）
▎枝江酒业获年份酒产品认证证书
8月5日，湖北枝江酒业正式获得由中国酒业协会与CQM方圆标志认证集团联合颁发的年份酒产品认证证书，标志着公司在年份酒真实性管控与品质提升领域实现了关键性突破。（湖北枝江酒业）
▎家大业大酒将发布战略级新品
8月8日-11日，家大业大酒将亮相山东国际会展中心3号馆3G13，以“惠商”为核、王牌新品为刃，为行业注入一股新动能。展会期间，家大业大酒将发布未来重点推广的战略级新品，同时利用旗下爆品结合流行元素，打造现象级话题产品，抢占新消费市场；设置专业品鉴专区，现场体验陈年美酒的舌尖震撼，感受“时间窖藏”的魅力。（云酒网）
▎兰州黄河回购186万股
8月4日，兰州黄河企业股份有限公司发布公告，截至2025年8月4日，公司已回购185.77万股，占公司目前总股本的1.00%，最高成交价为8.21元/股，最低成交价为7.10元/股，成交总金额为1.44亿元（不含交易费用）。（深交所）
▎民族酒业集团人事
8月6日，民族酒业集团发布公告，因业务发展需要，经公司研究决定，赵永将担任贵州民族酒业（集团）有限公司逸品芙蓉事业部总经理，负责逸品芙蓉事业部的全面管理工作。（贵州民族酒业集团）
▎贵州发布5.35亿元酒类项目
8月4日，贵州省投资促进局发布3项酒类项目，总投资5.35亿元，具体如下：
金沙县JSX415-XC地块酱香白酒生产项目：项目总投资3亿元，拟选址金沙县民兴街道红兴社区，占地面积157.48亩，建筑面积95000平方米。主要建设内容包括：制酒车间、制曲车间、原料库、酒坛库、酒罐库、包装车间、办公楼、食堂、配电房、生活水池、消防水池、浴厕等。
金沙县年产5000吨保健酒生产项目：项目总投资2.25亿元，拟选址金沙经济开发区，拟租赁标准化厂房两栋，购置安装灌装线3条，建设年产5000吨保健酒生产项目，项目建成后，可带动100人就业。
黔西市工业园区酱香型白酒生产项目：项目总投资0.1亿元，拟选址黔西经开区岔白园区，拟租用厂房4000平，建设包括制酒车间、酒库、制曲车间、粮库、配电房、勾兑车间和综合楼等内容，建成年产基酒1000吨。（贵州省投资促进局）
▎遵义白酒出口额同比增超870%
截至目前，遵义白酒出口额达3981.26万元（茅台集团的出口除外），同比增幅高达870.82%。遵义综保产业公司已成功服务8家白酒企业实绩出口，出口额达1464.33万元。目前，全市共有白酒出口实绩企业13家，进入泰国、柬埔寨、美国、英国、南非、肯尼亚等国家和地区，遵义酱香的足迹走遍世界。（遵义发布）
▎帝亚吉欧2025财年全球净销售额1455亿元
伦敦当地时间8月5日，帝亚吉欧公布2025财年（2024年7月1日-2025年6月30日）业绩报告，显示帝亚吉欧2025财年全球净销售额为202.45亿美元（约合人民币1455亿元），同比上一财年下滑0.1%，消除汇率等因素后则录得有机增长1.7%。
不过在销售业绩保持稳定的同时，其公司营业利润及净利润则迎来明显的大幅下滑，其中营业利润下滑27.8%，净利润下滑39.1%。同时中国市场所在的大中华地区则因以水井坊为主的白酒呈现量增额减的状态，其中净销售额下滑9%，幅度较上半财年进一步扩大。值得注意的是，帝亚吉欧2025财年销售额和利润普遍好于此前研究机构的预测，截至发稿时，帝亚吉欧股价有中幅反弹，在上一个交易日上涨3.6%。（烈酒商业）